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哲学堂デンタルクリニック

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2015/08/04 糖分摂取量とむし歯の関係

 

助手の岡本です。

 

WHO(世界保健機構)が砂糖などの糖類の1日あたりの摂取量を、総エネルギー摂取量の5%未満に抑えるのが望ましいとの新たな指針を正式に発表したことが話題になっています。

 

5%というと、一般的な成人のカロリーで計算すると1日当たり約25グラム、小さじ6杯分の砂糖に相当します。

ソーダなどの砂糖入り飲料には、1缶当たり約40グラムの砂糖が含まれており、1本のジュースを飲むだけで25グラムを超えてしまうことになります。

また、ジュースだけでなく、市場に出回っている様々な食品にも多くの糖が含まれており、気を付けていなければ、すぐに5%をオーバーしてしまいます。

 

WHOの調査によると、1日10%以上の糖類を摂取することで、肥満やむし歯になる確率が飛躍的に上がるといいます。

 

現実問題として、1日の糖分摂取量を全カロリーの5%に抑えることは難しいとしても、むし歯予防のために糖分の過剰摂取に注意していきましょう!

 

哲学堂デンタルクリニック

 

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